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Restaurant

Rezension

HUM – vegan cuisine

Anfang Juli 2016 hat das familiengeführte Restaurant HUM – vegan cuisine in Prenzlauer Berg eröffnet. Alle Gerichte werden täglich frisch und ohne Glutamat oder sonstige Geschmacksverstärker zubereitet. Sie versuchen, das Obst und Gemüse möglichst regional und saisonal in Zusammenarbeit mit…

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Zen House

Zen House ist leider seit April 2023 geschlossen. Das Zen House ist das einzige vegane Restaurant mit japanischer Ausrichtung in Berlin. Außerdem ist es eines der wenigen veganen Lokale in Charlottenburg. Neben klassischen japanischen Speisen gibt es Gerichte, die aus…

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Rezension

Neue Republik Reger

Schon bei dem Namen werden viele an den Foodtruck „Réger Burger“ denken. Natürlich, denn die Crew von Réger Burger ist nun in Treptow sesshaft geworden, so dass die köstlichen veganen Burger und Pommes jetzt das ganze Jahr über verspeist werden…

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Rezension

Cat Tuong

Glück und Frieden – das ist die Bedeutung von Cat Tuong. Das familiengeführte vegane Restaurant im Herzen vom Prenzlauer Berg in der Kastanienallee 89 ist längst kein Geheimtipp mehr. In gemütlichem Ambiente gibt es verschiedene vietnamesische Speisen, die stets mit…

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Lucky Leek

Am 01.04.2011 eröffnete ein weiteres, rein veganes Restaurant in Berlin. Das Lucky Leek kann mit wirklich hoher  Kochkunst aufwarten, deshalb sind die etwas höheren Preise auch mehr als gerechtfertigt. Es gibt ein regelmäßig wechselndes drei und fünf Gänge-Menu. Für jeden…

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La Stella Nera

Auf dem Neuköllner Rollberg beim U-Bahnhof Leinestraße liegt das vegane kollektive Restaurant La Stella Nera. Die Speisekarte lockt mit original neapolitanischen Pizzen aus dem Holzfeuerofen, hausgemachter Pasta, verschiedensten frischen Salaten, sowie typischen italienischen Antipasti und Desserts. Die Zutaten sind größtenteils…

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