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Interview mit der bio-veganen Solawi plantAge

PlantAge steht für Gemüse und Obst aus bio-veganem Anbau, also Anbau nach biologischen Kriterien und ohne tierische Düngemittel wie Horn- oder Blutmehl und Mist. Die Lebensmittel werden im Berliner Umland nach solidarischen Grundsätzen angebaut und nach Berlin geliefert. Hier können…

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Hof Windkind und seine Walnüsse

Bio-vegane Landwirtschaft ist im Kommen. Immer mehr Bäuer_innen wollen vegane Ernährung konsequent zu Ende führen und ihr Obst und Gemüse ohne tierischen Dünger wie Hornmehl oder Gülle anbauen. Ein solcher Hof ist Hof Windkind. Hier werden auf mehreren Feldern in…

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