pflanzlich

Ernährung ist für mindestens 20 % der Treibhausgas-Emissionen in Deutschland verantwortlich. Dabei fällt besonders die Tierhaltung für die Produktion tierlicher Nahrungsmittel ins Gewicht, die für über 80 % der landwirtschaftlichen Treibhausgase weltweit verantwortlich ist, obwohl sie weniger als 20 %…