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Ein weiteres Jahr geht zu Ende, ein Jahr, das deutlich gezeigt hat, der Trend zur veganen Lebensweise ist nicht mehr aufzuhalten! Die Zahl der Menschen, die nicht mehr bereit sind, die Ausbeutung und das Leid der Tiere hinzunehmen, wächst wie…
WeiterlesenDie Weltreise des Kochbuch-Autors Justin P. Moore geht endlich weiter! In seinem neuen Kochbuch veröffentlicht er 70 mitgebrachte Rezepte aus Sri Lanka und Süd-Indien und zeigt einmal mehr, wie abwechslungsreich vegane Küche sein kann. Wir haben uns mit Justin zu…
WeiterlesenDer Veganismus greift um sich wie eine wohlwollende Krake. Während „vegan“ früher mit Verzicht und Kargheit assoziiert wurde, entpuppt es sich von Jahr zu Jahr mehr als Grundlage einer vielfältigen, fantasievollen und gewaltfreien Kochkunst. Lea Green hat ein wunderschönes Kochbuch…
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