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Eislabor

Im Eislabor gibt es selbstgemachtes Speiseeis, cremig und erfrischend. Besonders hervorzuheben ist das Sojaeis. Davon gibt es immer ca. vier wechselnde Sorten, z.B. Soja-Heidelbeer, -Schoko-Mandel, -Stracciatella oder -Schoko. Viele Anbieter kaufen ihre Zutaten im Großhandel, meist finden sich Geschmacksverstärker oder Konservierungstoffe darin. Das…

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Cupcake

Cupcakes sind crémegekrönte leckere „Muffins“, die es nun auch in Berlin gibt. In Berlins erstem Cupcake-Shop, der bereits seit 2007 existiert, werden vegetarische und vegane Cupcakes zum Preis von jeweils 2,50 € angeboten. Dazu können diverse Eiscremes bestellt werden. Wer gerne…

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Chay Village

Mitten in Schöneberg direkt an der U-Bahn-Station Eisenacher Straße eröffnete im Oktober 2011 ein sehr interessantes, rein vegetarisches Restaurant. Das Chay Village hat sich auf die vietnamesische Küche spezialisiert und das Angebot besteht zu 80% aus veganen Speisen. Angeboten werden…

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Chay Viet

Seit März 2012 hat in der Brunnenstraße in Mitte das vietnamesische Restaurant „Chay Viet“ eröffnet. Das Chay Viet ist ein Familienbetrieb, in dem Tante und Nichte im Service und in der Küche wirken. Mit der Eröffnung eines vegetarischen Restaurants erfüllen…

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Café V

Das Café V liegt direkt am Lausitzer Platz in der Mitte Kreuzbergs und ist deshalb leicht zu finden. Das Speisenangebot ist mittlerweile erfreulicherweise komplett vegetarisch und vegan, da nun keinerlei Fischgerichte mehr angeboten werden. Die Speisekarte weckt bereits Vorfreunde wegen…

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Café Tschüsch

Das Tschüsch ist ein gemütliches Café-Bistro, das seit Mai 2011 in der Fuldastraße vegetarische und vegane indische Gerichte anbietet. Dem Koch, der selbst aus Indien kommt und schon auf über 20 Jahre Berufserfahrung in Deutschland zurückschauen kann, liegt es am…

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