Vom 16. bis 18.08.2024 fand das Vegane Sommerfest in Flensburg unter Beteiligung von Berlin-Vegan statt. Die Vernetzung mit anderen Initiativen der Tierrechtsbewegung ist wesentlicher Bestandteil unserer Arbeit. Die 24 Teilnehmenden konnten sich auf ein buntes Programm freuen.

Am Sonnabend stellte uns Julia Hansen von Tofunatives erst das Thema “Vegane Kinder achtsam begleiten” vor und zeigte uns dann, wie Karottenlachs und veganer Frischkäse zubereitet werden. Anschließend verkosteten wir beides zusammen mit vielen anderen Leckereien beim Mitbringbrunch. 

Nachmittags erwarteten uns eine Kochshow vom Koch Timo Franke mit dem Rezept für einen Bratwurstsalat sowie ein Vortrag der der freien Journalistin und Ernährungswissenschaftlerin Saskia Meyer zur #ESSwende an ihrem FOODerstand. Die Arbeit von Berlin-Vegan wurde von Monika vorgestellt, die auch einen Kurs über essbare Wildkräuter hielt. Der Ernährungsberater Julian Spinty vermittelte uns sein Wissen über “die 5 größten Herausforderungen bei veganer Ernährung”.

Danke an die Organisation durch Julia und Julian und wir freuen uns auf ein Wiedersehen im nächsten Jahr vom 09. – 10.08.25 an der Ostsee oder vom 19. – 22.06.25 auf dem Campingplatz Kagel nahe Berlin.

by mw